AméDEE Fondations Approche Méthodologique pour la Détermination de l'Empreinte Eau sur les chantiers de Fondations

A ME DEE – R APPORT F INAL 12 REF SB_ERD_IBR_rapport25.010 Figure 1 : Exemple d’illustration des indicateurs Midpoint et Endpoint de l’ACV (ADEME,2020) 2.2 Méthodologie de calcul de l’empreinte eau Face à la crise écologique et environnementale qui se profile, les entreprises commencent à s’intéresser de plus en plus à la ressource en eau et ils commencent à inclure des indicateurs de pénurie d'eau, aussi appelés indicateurs de stress hydrique pour évaluer les impacts potentiels de la consommation d'eau (Boulay, 2018). Afin de fournir un cadre internationalement harmonisé permettant de mesurer, comprendre et réduire les impacts environnementaux liés à l’eau, la norme ISO 14046 ( AFNOR, NF EN ISO 14046 : 2016 ) a été mise au point. Elle s’intègre à la famille des normes ISO 14040 de l’analyse du cycle de vie. Toutefois, à ce jour, il n'existe aucune approche consensuelle pour évaluer l'impact de la pénurie d'eau . En effet, le rapport technique ISO 14073 qui accompagne la norme présente une série d’exemples illustratifs de calcul d’ empreintes liées à la pénurie d’eau qui ne sont pas comparables entre elles. Les modèles de caractérisation d’impact ont des échelles et portées différentes, certains étant davantage axés sur la santé humaine ou la qualité des écosystèmes (Boulay, 2018). Ainsi, la norme ISO 14046 fournit une méthode standardisée (Figure 2) pour l’empreinte eau qui est une méthode dérivée de l’analyse du cycle de vie. Le choix de l’analyse du cycle de vie pour aborder la gestion et la surveillance de la ressource en eau est pertinent puisqu’elle peut participer au choix d’indicateurs de per formances environnementales pertinents y compris des techniques de mesures (AFNOR, NF EN ISO 14044 : 2006). Elle repose sur quatre grands principes qui sont : la phase de définition des objectifs et du champ de l’étude, la phase d’inventaire, la phase d’évaluation de l’impact et la phase d’interprétation. L ’empreinte eau repose sur des principes similaires ( ADEME, 2020) : la phase de définition des objectifs et du champ de l’étude (objectif de l’étude et unité fonctionnelle du système), phase d’inventaire du cycle de vie d’un produit (décrire et modéliser toutes les étapes du cycle de vie pour réaliser l’inventaire de l’eau consommée) et la phase d’évaluation des impacts (flux de polluants émis ou le puisement de la ressource en eau sont convertis en impacts environnementaux potentiels, sélection et justification des indicateurs retenus). La norme ISO 14046 (AFNOR, NF EN ISO 14046 : 2016 ) préconise l’emploi de la méthode AWARE pour déterminer l’empreinte eau d’un système. Elle pondère les consommations d’eau par un indicateur de stress hydrique qui permet de convertir une quantité d’eau consommée en impact potentiel relatif à un problème de privation d’eau ( ADEME, 2020) traduisant la rareté de l’eau à une temporalité et une zone géographique spécifique.