AméDEE Fondations Approche Méthodologique pour la Détermination de l'Empreinte Eau sur les chantiers de Fondations

A ME DEE – R APPORT F INAL 3 REF SB_ERD_IBR_rapport25.010 Sommàire Sommaire ................................................................................................................................................................. 3 Liste des illustrations .............................................................................................................................................. 5 Liste des tableaux ................................................................................................................................................... 5 Lexique ..................................................................................................................................................................... 6 1. Introduction................................................................................................................................................ 9 2. Etat de l’art sur l’empreinte eau ............................................................................................................ 10 2.1 L’eau, une ressource stratégique : Enjeux industriels et importance de l’empreinte eau ........ 10 2.2 Méthodologie de calcul de l’empreinte eau .................................................................................... 12 2.3 Fiabilité des résultats et limites méthodologiques liées à l’empreinte eau ................................ 14 3. Conception d’un outil de calcul de l’Empreinte Eau ............................................................................ 16 3.1 Empreinte eau issue de la méthode AWARE................................................................................... 16 3.1.1 Présentation de la méthode AWARE............................................................................................ 16 3.1.2 Limites de la méthode AWARE ..................................................................................................... 19 3.1.3 Vers une Empreinte Eau multicritère .......................................................................................... 19 4. Construction et évaluation des trois indicateurs ................................................................................ 21 4.1 Bilan hydrique ..................................................................................................................................... 21 4.1.1 Définition du système et identification des points de consommation ................................... 21 4.1.2 Méthode et outil de collecte de la donnée ................................................................................. 23 4.1.3 Calcul du bilan hydrique : création d’une base de données .................................................... 25 4.1.4 Représentation des résultats........................................................................................................ 27 4.2 Empreinte Eau issue de la méthode AWARE................................................................................... 28 4.2.1 Introduction de la méthode IMPACT World+.............................................................................. 29 4.2.2 EF 3.1 (Méthode Environmental Footprint)................................................................................. 30 4.2.3 Origine des données...................................................................................................................... 31 4.2.4 Calcul de l’empreinte eau AWARE ................................................................................................ 31 4.2.5 Types de résultats présentés........................................................................................................ 31 4.2.5.1 Comparaison des impacts entre les méthodes d’ACV .......................................................... 32 4.2.5.2 Analyse de contribution ............................................................................................................ 32 4.2.5.3 Analyse de sensibilité globale .................................................................................................. 32 4.3 Indicateur de déplacement d'eau..................................................................................................... 33 5. Etude de l’Empreinte Eau d’un chantier test ........................................................................................ 35 5.1 Résultat du bilan hydrique ................................................................................................................ 35 5.1.1 Diagramme de flux......................................................................................................................... 35 5.1.2 Analyse de contribution ................................................................................................................ 36 5.2 Résultat de l’Empreinte Eau AWARE ................................................................................................. 38 5.2.1 Résultats probabilistes sur le Chantier test ................................................................................ 38